* Vinícolas de Mendoza

TOP 20 DE VINÍCOLAS em Mendoza

As vinícolas mais procuradas pelos brasileiros

          Com clima seco e terras de boa qualidade, Mendoza, no meio da Cordilheira dos Andes, produz 70% dos vinhos argentinos. A região tem cerca de 1.200 vinícolas, onde é possível degustar bons rótulos e até mesmo fazer uma visita guiada aos vinhedos, percorrendo os chamados “Caminhos do Vinho”.

          Apresentamos aqui as principais vinícolas escolhidas pelos visitantes brasileiros:

LUJAN DE CUYO

Bodega Norton

http://www.norton.com.ar/home.php?idIdioma=1

          A vinícola Norton foi a primeira a se instalar ao sul do rio Mendoza em 1895, quando o inglês Edmund J. P. Norton plantou suas videiras, fascinado com o local. Um século depois, a mesma fascinação levou o empresário Gernot Langes Swarovski (conhecido no ramo dos cristais) a comprar a vinícola, que ganhou grande impulso sob seu comando. Com sua própria marca e nome, é a vinícola número um da Argentina em exportação de vinhos de alta qualidade. A vinícola combina produção quase artesanal com alta tecnologia. Na atualidade, a Norton é uma das vinícolas líderes e tradicionais de maior trajetória na Argentina e com presença nos principais mercados do mundo.

Bodega Catena Zapata 

http://www.catenawines.com/pt/

          A vinícola Catena Zapata é uma das mais conceituadas da região. Não só pelo seu volume de exportação, mas pela qualidade de sua produção. O trabalho pioneiro de Nicolas Catena, um dos mais astutos empresários na indústria de vinhos do país transformou a marca Catena em um moderno ícone da Argentina. Tal feito foi conseguido concentrando os esforços na qualidade, principalmente nos vinhedos, depois de identificar os micro-climas mais favoráveis para cada tipo de uva e seus respectivos clones.

Bodega Ruca Malen 

http://bodegarucamalen.com/

          A Ruca Malen é um espetáculo para os sentidos. Um prédio belíssimo, moderno, funcional, com um enorme gramado à frente. Aqui se destaca o belo almoço de cinco pratos servidos com seis vinhos (o último prato vem com dois vinhos, para fazer a prova e escolher o melhor, incluindo seu vinho top Kinien). Os pratos são servidos em uma sala com uma varanda que tem uma vista fantástica para a Cordilheira, onde se destacam os picos El Plata e Tupungato. O interessante é perceber a harmonização entre os pratos e vinhos degustados. Uma experiência sensorial imperdível que deve ser vivida.

Bodega Viña Cobos 

http://www.vinacobos.com/

          Viña Cobos é bastante conhecida no “mundo do vinho”, mas mais conhecido mesmo é o seu enólogo, o Sr. Paul Hobbs. Paul é sócio do Luis Barraud nesse projeto, que tem como objetivo mostrar todo o potencial e qualidade do vinho argentino. Os vinhos são simplesmente fantásticos. Da mesma forma que vem ocorrendo nos últimos anos, todos os rótulos dos distintos segmentos da vinícola receberam qualificação maior que 90 pontos. Tais pontuações foram concedidas pela Wine Advocate, as quais colocaram a vinícola como a melhor vinícola argentina de 2010.

Bodega Luigi Bosca 

https://luigibosca.com.ar/

          A família Arizu orgulha-se de uma tradição de mais de cem anos, nos quais vem trabalhando para aprimorar sua técnica, além de observar e compreender a natureza, dando origem assim à sua visão do vinho. Desta forma nasce o compromisso não só de melhorar, colheita a colheita, mas também de compreender o que desejam os que escolhem seus vinhos. O futuro da Vinícola Luigi Bosca é um desafio, como o de todos, e o presente é uma combinação entre trabalho diário e construção de novas idéias, pensadas antecipadamente. Assim é a Vinícola Luigi Bosca e assim foi concebida pela Família Arizu. E é desta forma que para eles a história recomeça todos os dias, porque aqui o passado é sempre um prefácio.

Bodega Terrazas de los Andes 

http://www.terrazasdelosandes.com/

          A vinícola Terrazas de los Andes foi a primeira subsidiária da Chandon fora da França. Sediada aos pés da Cordilheira dos Andes, em Luján de Cuyo, a vinícola Terrazas de los Andes, que preserva as raízes argentinas e simboliza a cultura vitivinícola do país em grande estilo. Tornou-se especialista em vinhos super Premium elaborados em altitudes elevadas, ideais para o cultivo de cada variedade - entre 600 e 1600 metros acima do nível do mar - e é conhecida por oferecer consistência e qualidade em seus produtos, sempre com a mesma excelência, independente da safra.

Bodega Achaval Ferrer 

http://achaval-ferrer.com/eng/index_en.php

          Fundada em 1998 no distrito de Perdriel, Luján de Cuyo, a vinícola Achaval Ferrer é líder na área dos vinhos Malbec. Na lista dos vinte melhores Malbec da Argentina, ela ocupa a ponta. Em 2009, foi classificada como a “Vinícola do Ano 2009″ pela revista americana Wine & Spirits. Este pequeno produtor argentino pode ser classificado como boutique, pois produz em pequenas quantidades. Além disso, seus enólogos são famosos pelo sucesso de seu trabalho na Argentina, focado em extrair a melhor uva que um determinado terreno pode produzir.

Bodega Chandon 

http://www.chandon.com.ar/

          A Maison Moët & Chandon é uma das grandes produtoras de espumantes, fundada em 1743, e instalada na região de Champagne, na França. A vinícola integra o grupo LVMH – Louis Vuitton, Moet, Hennessy, o maior conglomerado de artigos de luxo do mundo, cujos valores centrais são: criatividade e inovação, qualidade e excelência.

          A Chandon em Mendoza foi a primeira filial da Moet & Chandon fora da França. Conta com 1333 hectares de vinhedos próprios localizados na zona alta do Rio Mendoza e na zona do Vale de Uco.

          Sem dúvida, a Moët & Chandon sustenta a marca própria com apaixonada determinação e esforçar-se para ser o melhor. Os espumantes elaborados pela Chandon refletem esta filosofia e convida a seus visitantes a ser parte dessa maravilhosa experiência.

Bodega Dominio del Plata 

http://www.dominiodelplata.com.ar/

          Em 1999, após ter dedicado seu talento durante mais de 20 anos em consultoria a empresas nacionais e internacionais do sector vitivinícola, Susana Balbo decidiu realizar o sonho de possuir uma própria adega, a partir da construção de Dominio del Plata no coração de Luján de Cuyo, Mendoza. A vinícola oferece uma vista espetacular para as montanhas e tem uma cozinha totalmente preparada para realizar almoços especiais. Dominio del Plata abre as portas para uma aula de cozinha exclusiva enquanto se desfruta de seus excelentes vinhos e uma vista maravilhosa para as montanhas.

Bodega Champanheria Cruzat 

http://www.bodegacruzat.com/

          Na antiga zona vitivinícola de Pedriel, ao sul do Rio Mendoza e aos pés do Cordão de Prata se encontra a vinícola Cruzat.

          Fundada em 2004 por um grupo de empresários chilenos e pelo engenheiro Agrônomo e Enólogo argentino Pedro Federico Rosell. No começo, uma das prioridades do projeto foi encontrar o lugar mais apropriado para plantar os vinhedos e construir a bodega, com o objetivo de elaborar vinhos espumosos do mais alto nível. Então escolheram regiões com boa altitude, solos com boa drenagem e boas temperaturas.

          Os vinhos espumosos de Cruzat, são elaborados sob o método tradicional Champenoise , com a sua segunda fermentação na garrafa. Os produtos da vinícola Cruzat combinam a tradição, o conhecimento e a tecnologia, todas nas mãos dos expertos que no dia a dia se entregam a produção dos vinhos espumosos. A filosofia de trabalho é "excelência na qualidade".

Bodega Alta Vista 

http://www.altavistawines.com/

          Alta Vista é uma vinícola familiar que trabalha de acordo com uma filosofia de busca de qualidade e prazer a nível internacional. Seus vinhos são frutos da expressão dos terroirs argentinos e de uma fusão cultural franco-argentina. Alta Vista pertence à família francesa d’Aulan, que elabora vinhos de alta gama na França, Hungria e Argentina.

          Seus vinhos são fruto da fusão cultural franco-argentina. Com 157 hectares de vinhedos, localizados em Luján de Cuyo e Vale de Uco, seu Terroir Management e seus métodos de elaboração são os mesmos praticados nos "Grands Crus" franceses. Alta Vista possui uma adega totalmente renovada, com capacidade para produzir 1.000.000 de garrafas nível Premium.

Bodega Pulenta Estate 

http://www.pulentaestate.com/pt/index.php

          A vinícola é propriedade dos irmãos Hugo e Eduardo Pulenta. Situada em Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Seus 300 hectares de vinhedos desfrutam do extraordinário clima da região, com grandes amplitudes térmicas, a 980 metros sobre o nível do mar.

          Uma vinícola boutique, com pequena e bem cuidada produção, sob a marca da elegância. Os vinhedos se caracterizam por sua aptidão na produção de uma matéria prima de qualidade, para a obtenção de vinhos tintos com boa acidez, permitindo que os vinhos da Pulenta Estate sejam próprios para um envelhecimento mais prolongado.

Bodega Família Bonfanti 

http://www.vinosbonfanti.com.ar/

          A Família Bonfanti é uma vinícola familiar de pequena produção cujo empreendimento começou após a chegada dos imigrantes italianos no século XIX. Por muitos anos, a família Bonfanti vendeu a sua produção para vinícolas maiores e, no ano 2004 decidiu construir a sua para elaborar seus próprios vinhos a partir de vinhedos antigos. Hoje, a vinícola combina a experiência prática no vinhedo com o conhecimento obtido na universidade, aliando paixão e mercado, cultura e economia.

          A visita será guiada pela esposa ou pelo filho de Roberto Bonfanti, fundador da vinícola. Além de serem formados em enologia e agronomia, eles são apaixonados pela cultura do vinho e explicam cada um dos segredos da terra, das plantas, do clima e do homem, quem conseguiu transformar um deserto num oásis. A visita surpreende pelos conhecimentos da família, de suas tradições e excelentes vinhos que sem dúvida são dos melhores produzidos em Mendoza.

Bodega Clos de Chacras 

http://www.closdechacras.com.ar/

          Depois dessa maravilhosa experiência, continuaremos o passeio para desfrutar de uma verdadeira jóia da vitivinicultura mendocina: Clos de Chacras. A vinícola é com certeza uma boutique de vinhos histórica, construída em 1921. Foi reformada em 2003, preservando o belo prédio, porém dotando-o de moderna tecnologia para produzir vinhos de alta gama. Suas caves subterrâneas continuam como eram no ano da construção, onde os vinhos repousam em temperatura natural.

MAIPÚ

Bodega Família Zuccardi 

http://www.familiazuccardi.com/

          A Familia Zuccardi é uma das principais vinícolas da Argentina e seu diretor José Alberto Zuccardi um dos maiores responsáveis pelo sucesso do vinho argentino no mundo. Vem dele o projeto de inovação da vinícola, que desde a década de 90 percebeu que deveriam oferecer produtos mais leves e aromáticos, adaptando-se assim ao gosto do novo consumidor do vinho. Esse espírito corajoso e inovador mostrou caminhos importantes, pois mantêm o nível de excelência nos seus vinhos, que se hoje parece uma miragem, há 40 anos era somente um sonho.

Bodega Tempus Alba 

http://www.tempusalba.com/

          A vinícola Tempus Alba (Tempo da Aurora) é uma vinícola familiar onde seus vinhos representam o que a Argentina faz de melhor e de moderno nesse sentido. A vinícola encanta, não só pelos vinhos que faz, como também pela dedicação e carinho na elaboração, pelo respeito à terra.

          A 800m acima do nível do mar, a Família Biondolillo decidiu estabelecer-se e construir a vinícola num terroir que consideraram ideal para o cultivo de uvas Malbec. Esse terroir é estratégico para o desenvolvimento da empresa familiar, já que suas cepas constituem o material genético de base para a identificação de diferentes clones de interesse enológico que estão sendo implantados nos vinhedos. Com isto se consegue aperfeiçoar a expressão varietal das castas nos diferentes terroirs. A busca do melhor Malbec do mundo através de "clones" é desenvolvida no seu laboratório. Sem dúvida, uma das vinícolas mais inovadoras da Argentina.

VALLE DE UCO 

Bodega Salentein 

http://bodegassalentein.com/

          Localizada no Valle de Uco, a vinícola Salentein foi a primeira a investir em plantações de uva na região. Hoje, produzem 5 milhões de litros de vinho por ano e 50% da produção é exportada. Além dos vinhos, destaque para a união de arquitetura e arte projetada no local. Todos os ambientes e fachadas surpreendem pela estética, além das exposições de arte instaladas na vinícola. O local em que os barris são armazenados está projetado de maneira circular, como um anfiteatro e no centro há uma rosa dos ventos, apontando para os pontos cardeais.

          Os vinhos da Salentein provêm de três "fincas" (fazendas): El Portillo, La Pampa e San Pablo, situadas em altitudes e com solos e orientações diferentes. Eles tem se mostrado dos mais confiáveis da Argentina no conceito de "vinhos reserva".

Bodega O.Fournier 

http://www.ofournier.com/

          Os vinhos de O. Fournier tem como característica a elegância e a pureza e o que os distingue é o terroir, esta entidade abstrata com fundamentos concretos no solo, clima e local. Parte dos vinhedos está plantada no sistema argentino moderno e outra no espanhol, em que as vinhas saem em arbustos e se sustentam sem necessidade de fios. A vinícola surpreende pela arquitetura, fantástica, premiadíssima, muito funcional e confortável. A vinícola é uma das melhores e mais conceituadas, com altas notas da Wine Spectator. A O’Fournier é considerada a maior especialista em Tempranillo na Argentina e, além disso, elabora vinhos cheios de estilo.

Bodega Andeluna  

http://www.andeluna.com.ar/

          Andeluna Cellars é a combinação perfeita de excelentes vinhedos, história e romance.

          Por gerações Argentina cultivou variedades clássicas do Velho Mundo. Andeluna aumenta o potencial dessas cepas em seus impressionantes vinhedos de altitude localizado aos pés da Cordilheira dos Andes. A adega de última geração tecnológica de 4.500 m2 está rodeada de vinhas plantadas pelos descendentes dos pioneiros da indústria do vinho na Argentina, que imigrou da Itália.

          Andeluna Cellars foi fundada em 2003 por Ward Lay e Ricardo Reina Rutini, com a visão de ser um dos principais líderes em vinhos de qualidade provenientes da Argentina. Rapidamente obtiveram os prêmios mais reconhecidos e importantes dos principais meios de imprensa internacionais especializados, posicionando-o como um líder na produção de vinhos finos na Argentina. Desde o final de 2007 Andeluna Cellars pertence inteiramente à família Lay.

Fonte: http://www.mendozaholidays.com/

DICAS PARA TORNAR SUAS VISITAS ÀS VINÍCOLAS 

DE MENDOZA MAIS AGRADÁVEIS 

1. Faça reservas para todas as vinícolas e restaurantes com ao menos uma dia de antecedência. 

2. Planeje visitar apenas três ou quatro vinhas por dia - três ao máximo se você for almoçar em alguma delas. 

3. Planeje sua viagem por região - Maipú, Luján de Cuyo ou Valle de Uco -, uma vez que existe uma considerável distância entre elas. 

4. Traga dinheiro em espécie (Pesos), já que vários lugares não aceitam cartões de crédito. 

5. As visitas geralmente duram entre 60 e 90 minutos. 

6. Algumas vinícolas fecham aos sábados e domingos, e também aos feriados. 

7. Use uma agência de viagem recomendada: elas simplificarão todo seu planejamento. 

8. Contrate um motorista (ou o que comumente é chamado de remis - táxi sem taxímetro), para que você possa seguramente saborear os vinhos e absorver todas as paisagens maravilhosas. 

9. Aproveite a oportunidade única de conhecer os donos e os produtores / enólogos das vinícolas, e faça quantas perguntas quiser. Eles adoram compartilhar suas histórias. 

10. Visite a The Vines of Mendoza Tasting Room (sala de degustações) - e adicione toneladas de vinícolas de primeira qualidade ao seu repertório em apenas uma parada!